徳島の料理教室・クッキングスタジオおすすめ6店まとめ

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徳島の料理教室のおすすめ
6店をまとめてみた

徳島の料理教室やクッキングスタジオについて調べてまとめてみました。

初心者向けコースからおもてなし料理まで

これまで料理をしたことがなくて、野菜の切り方やお米の炊き方といった初歩の初歩からしっかりと教えてくれる初心者向けの料理教室から、美味しいと言われる「家庭料理」を作れるようになるコース、作れたら知人から一目置かれる「おもてなし料理」など、料理を学びたい目的にあった料理教室を選びましょう。

最近では男性でも通いやすいように男性向けのコースを用意している料理教室や、子どもに向けて本格的な料理を教えるキッズ向けのコースを開催していることもあります。また、料理店のシェフが自ら料理指導を行っている教室もあり、従来であれば専門学校などでしか受けられなかったようなプロの指導を誰でも受けられるようになっているので、中級者がさらに上級者を目指したいというときに料理教室に通うというケースも増えています。

それでは、徳島エリアの個性的な料理教室を順に紹介していきます。

徳島の料理教室一覧

1. HORTUS ホータス

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

初心者の方からお料理が趣味という方まで誰でも通える小さなお料理教室です。見た目はお洒落だけど実は簡単で手に入りやすい食材を使ったお料理を教えてくれます。通いやすいように全て単発のクラスなので時間の空いた時に気軽に通えます。

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【基本情報】
住所 徳島市吉野本町
電話番号 090-3460-6663
営業時間 不明
公式ページ http://www.schortus.com/

2. お料理教室&お菓子教室『Y&Yクッキング』

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

お料理コースとお菓子コースのある料理教室です。お料理コースでは徳島産の魚や野菜を使い、だしの取り方などの基本から懐石料理、おもてなし料理などを教えてくれます。お菓子コースは基本から季節のお菓子やアレンジ、お洒落なお菓子も丁寧に教えてくれます。

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【基本情報】
住所 徳島県吉野川市鴨島町内
電話番号 不明
営業時間 不明
公式ページ https://ameblo.jp/applenokokoro/

3. COOK-cielbleu

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

料理初心者や基礎を学びたい人向けの料理教室で家庭料理を教えてもらえます。使う食材、調味料もスーパーで簡単に揃えられるもので行うので自宅での再現も簡単です。レッスンメニューも豊富なので希望に合わせて予約が出来る料理教室です。

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【基本情報】
住所 徳島県徳島市昭和町
電話番号 090-9588-3761
営業時間 不明
公式ページ http://www.cielbleu.work/
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4. COOK-cielbleu

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

「COOK-cielbleu」は女性と子供を対象にした料理教室です。少人数制でアットホームな雰囲気で楽しく学ぶことができ、簡単かつ見栄えする家庭料理3〜4品を作り試食します。

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【基本情報】
住所 徳島県徳島市昭和町
電話番号 09095583761
営業時間 不明
公式ページ https://cook-cielbleu.wixsite.com/cook-cielbleu

5. 公益社団法人徳島県栄養士会

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

徳島県栄養士会が主催する、カラダがよろこぶ、カラダにやさしいお料理を学ぶことができる栄養教室です。地域活動の一環として行われます。午前、午後の部と分かれているので自分の興味がある方を選んでみてください。

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【基本情報】
住所 徳島市寺島本町東2丁目29
電話番号 050-8801-5294
営業時間 10:00〜12:30,13:30〜16:00
公式ページ https://toku-eiyoushikai.org/council/2019/07/247/

6. ローフードマイスター徳島中央校

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

「ローフードマイスター徳島中央校」のポリシーは極力火を使わない、生の素材を楽しんでもらうことです。酵素が壊れない48度以下での調理を試みます。酵素が多く含まれる野菜、果物を使った料理が学べます。

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【基本情報】
住所 徳島市籠屋町2丁目7
電話番号 090-3189-2293
営業時間 不明
公式ページ http://rawfood-tokushima.com/index.html

短期間で一気に料理スキルを上昇させるなら「RIZAP COOK」

結果にコミットするボディメイクのコーチングで有名なRIZAPが、プロのシェフと組んではじめたのが個別指導の料理教室の「RIZAP COOK」です。グループレッスンを一切廃したプライベートレッスンで、料理店のシェフが直接指導するので、料理の知識やレシピを教えて終わりになりがちな料理教室と違い、徹底した”技術”を指導してくれます。家庭料理コースやおもてなしコースに加えて、プロフェッショナルコースもあるので、「ちょっと料理上手な人」の枠を越えて上達することができます。お値段もそれなりにしますが、料理のちからで未来を切り開きたい人におすすめです。

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