新潟の料理教室・クッキングスタジオおすすめ9店まとめ

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新潟の料理教室のおすすめ
9店をまとめてみた

新潟の料理教室やクッキングスタジオについて調べてまとめてみました。

初心者向けコースからおもてなし料理まで

これまで料理をしたことがなくて、野菜の切り方やお米の炊き方といった初歩の初歩からしっかりと教えてくれる初心者向けの料理教室から、美味しいと言われる「家庭料理」を作れるようになるコース、作れたら知人から一目置かれる「おもてなし料理」など、料理を学びたい目的にあった料理教室を選びましょう。

最近では男性でも通いやすいように男性向けのコースを用意している料理教室や、子どもに向けて本格的な料理を教えるキッズ向けのコースを開催していることもあります。また、料理店のシェフが自ら料理指導を行っている教室もあり、従来であれば専門学校などでしか受けられなかったようなプロの指導を誰でも受けられるようになっているので、中級者がさらに上級者を目指したいというときに料理教室に通うというケースも増えています。

それでは、新潟エリアの個性的な料理教室を順に紹介していきます。

新潟の料理教室一覧

1. EAT

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

イタリア料理専門の料理教室で、シンプルなイタリア料理をデモンストレーションスタイルで教えてもらえます。毎回コンセプトを変えて学べるレッスンと一回1時間のお手軽なレッスンの2コースから選んでレッスンを受けられます。

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【基本情報】
住所 不明
電話番号 不明
営業時間 不明
公式ページ http://www.eat-niigata.com

2. クッキングライフ nukunuku(ヌクヌク)

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

「クッキングライフ nukunuku」はダイニング&バーの「ティオ・ペペ」の2Fで営業しているクッキングスクールです。魅力はキッズ、初心者から料理上級者まで様々な層に対応したコースが揃っていることです。

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【基本情報】
住所 新潟県新潟市中央区東中通一番町86-81 サカエビル2F (ティオ・ペペ2F)
電話番号 025-228-0710
営業時間 不明
公式ページ http://www.nukunuku.net/sp/

3. ヒロクッキングスタジオ

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

「楽しみながら料理を学ぶ」ことを目的としているクッキングスタジオ様。日本料理を中心に、バー、洋食レストラン、居酒屋、焼肉屋、焼き鳥屋など15年にわたり様々な実務経験を積んだ講師様がみなさんの美味しい料理を作りたい、を叶えます。定期コースに加え、プライベートレッスンもあり。

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【基本情報】
住所 新潟市西区山田662-3 和泉ビル204号
電話番号 025-250-5857
営業時間 不明
公式ページ http://www.hiro-cooking.com
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4. サロン・ド・ジュンコ | salon de junko

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

家庭料理を学べる料理教室です。豊かな家庭生活を送れるように、新潟の郷土料理やパン、菓子、懐石料理を作っていきます。料理を通して笑顔があふれ、幸せな気持ちになれます。

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【基本情報】
住所 新潟県新潟市中央区堀之内南1丁目17-13
電話番号 不明
営業時間 不明
公式ページ https://junko.oryouri.info

5. クッキングスタジオ・エム料理教室

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

フランス料理とタイ料理を主として学んでこられた講師様。地元の食材も使いながら気軽に本場の味を再現できるコース内容となっています。丁寧なレッスンなので、料理ビギナーの方から、料理のレパートリーを増やしたいベテラン主婦の方まで受講者も様々です。

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【基本情報】
住所 不明
電話番号 不明
営業時間 不明
公式ページ https://www.minako-takahashi.com/

6. nukunuku

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

基本のコースに加え、「ティオペペ」シェフクラスでは「シェフ道場」を開催、直伝のレシピとテクニックが学べます。ワンランク上の“シェフ”の料理を学びたい方には特にオススメです。

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【基本情報】
住所 不明
電話番号 025-228-0710
営業時間 不明
公式ページ https://ameblo.jp/cookinglifenukunuku/

7. Vege懐石

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

野菜、豆、穀類、海藻、麸等の植物性素材を使った肉や魚等の動物性の食品に頼らない「野菜が主役」のお料理を学べます。身体を壊したのをきっかけに野菜に目覚めたという講師様。野菜だけとは思えないバラエティに富んだお料理を教えてもらうことができます。

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【基本情報】
住所 新潟県新潟市中央区女池4-34-21
電話番号 025-285-2556
営業時間 不明
公式ページ https://vegekaiseki.com/

8. いくとぴあ食花 お料理教室

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

食と花をメインテーマに、子どもから大人まで色々な体験と交流ができる施設がそろい、美しい風景や野鳥などの生き物を間近に見ることが出来るスポットです。にいがたの旬の食材などを使った料理教室も開催されています。

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【基本情報】
住所 新潟県新潟市中央区清五郎336
電話番号 不明
営業時間 不明
公式ページ http://www.ikutopia.com/

9. みなと街レストラン 旬庭

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

シェフがライフワークとして楽しんでいるフレンチの料理教室です。家庭で料理できるビストロやブラッセリー風の料理だけではなく、リストランテやグランメゾン風の料理の提案も行います。

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【基本情報】
住所 新潟県新潟市中央区西湊町通1ノ町2692
電話番号 025−223−7117
営業時間 不明
公式ページ https://syuntei.jimdo.com/

短期間で一気に料理スキルを上昇させるなら「RIZAP COOK」

結果にコミットするボディメイクのコーチングで有名なRIZAPが、プロのシェフと組んではじめたのが個別指導の料理教室の「RIZAP COOK」です。グループレッスンを一切廃したプライベートレッスンで、料理店のシェフが直接指導するので、料理の知識やレシピを教えて終わりになりがちな料理教室と違い、徹底した”技術”を指導してくれます。家庭料理コースやおもてなしコースに加えて、プロフェッショナルコースもあるので、「ちょっと料理上手な人」の枠を越えて上達することができます。お値段もそれなりにしますが、料理のちからで未来を切り開きたい人におすすめです。

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