松山の料理教室・クッキングスタジオおすすめ11店まとめ

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松山の料理教室のおすすめ
11店をまとめてみた

松山の料理教室やクッキングスタジオについて調べてまとめてみました。

初心者向けコースからおもてなし料理まで

これまで料理をしたことがなくて、野菜の切り方やお米の炊き方といった初歩の初歩からしっかりと教えてくれる初心者向けの料理教室から、美味しいと言われる「家庭料理」を作れるようになるコース、作れたら知人から一目置かれる「おもてなし料理」など、料理を学びたい目的にあった料理教室を選びましょう。

最近では男性でも通いやすいように男性向けのコースを用意している料理教室や、子どもに向けて本格的な料理を教えるキッズ向けのコースを開催していることもあります。また、料理店のシェフが自ら料理指導を行っている教室もあり、従来であれば専門学校などでしか受けられなかったようなプロの指導を誰でも受けられるようになっているので、中級者がさらに上級者を目指したいというときに料理教室に通うというケースも増えています。

それでは、松山エリアの個性的な料理教室を順に紹介していきます。

松山の料理教室一覧

1. 瀬戸内風仏蘭西料理 レストラン門田

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

旭日双光章を受章し、世界料理オリンピックで金メダルを取ったこともあるシェフが腕を振るう、瀬戸内風仏蘭西料理のレストラン門田が開催する料理教室です。年に6回開催されています。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市三番町3丁目4−25
電話番号 0120-313513
営業時間 11:00〜13:30
公式ページ https://kadota.co.jp/cooking-class

2. えひめ文化健康センター

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

文化の発展と、健康増進施設として地域の健康をサポートしてくれるカルチャーセンターです。女性限定美人エクササイズ、座ったままで姿勢改善、 はじめてでも楽しく学べる!薬膳料理など、幅広い講座から受講する講座を選び指導を受けることが出来ます。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市永木町2丁目1-48
電話番号 089-941-3301
営業時間 平日9:00〜20:00、日曜9:00〜16:30
公式ページ http://www.ehime-bunka.jp/lesson.cgi?c=3

3. ひとみ食堂〜幸せになれるお料理教室〜

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

幸せになれるお料理教室をテーマとした、愛情を持って料理を作ってあげたい人を笑顔にするための女性専門の料理教室です。料理・パン・ケーキ教室、ホームパーティープロデュースをしてくれます。パンコースでは、100種類以上のパンメニューから教えてもらえます。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市土居田町
電話番号 不明
営業時間 不明
公式ページ https://hitomishokudou.com/
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4. 松山市公設水産地方卸売市場 魚のさばき方料理教室

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

卸売市場内で年に数回開催される珍しい魚のさばき方教室です。松山市内に在住または通勤・通学している人で魚をさばくことが不慣れな人を対象に抽選制で行われます。鯛のさばき方を身に付けたい方は是非応募してみてください。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市三津ふ頭1番地2
電話番号 089-951-2311
営業時間 10:00〜13:30
公式ページ http://www.setonokozakana-umaimon.net/post_304.php

5. 家庭料理教室 nego kitchen − 日常の食卓 −

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

初心者からベテランまで指導してくれる料理教室です。月ごとに開催されるレッスンの中から参加したいレッスンのレベルや内容などの詳細をHPで確認し、申し込む形になります。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市一番町1丁目11-6 チャイクロビル4F
電話番号 089−933−5798
営業時間 10:00 〜 レッスン終了
公式ページ http://www.chaikuro.net/negokitchen/

6. 石田料理教室

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

明日からでも作れる和、洋、中、お菓子を教えてくれる料理教室です。安くて美味しくて健康にも良い飽きない料理を、バラエティー豊かに手早く美味しく作るコツを教えてくれます。

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【基本情報】
住所 不明
電話番号 089-922-8317
営業時間 不明
公式ページ http://ishidaks.sakura.ne.jp/

7. MOGUMOGUキッチンプロジェクト

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

簡単・おいしい・スマイルをテーマにした料理教室、メニュー開発室です。とっておきのレシピから、おしゃれな盛り付けや、基本から応用まで楽しみながら料理を教えてくれます。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市湊町6丁目2-2松村ビル2F
電話番号 089-931-6353
営業時間 11:00 〜 16:00
公式ページ http://www.f-pbm.jp/cooking/

8. 「TOH-KA-LIN」 【おうちでレストラン】【ホテルで学ぶ料理教室】

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

和・洋・中の3部門を国際ホテルである松山の専任スタッフが実際に作って教えてくれるアットホームな雰囲気の料理教室です。作った料理は素敵なロケーションで実食することが出来ます。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市一番町1-13
電話番号 0120-31-0001
営業時間 11:30〜
公式ページ http://www.kokusai-h.jp/entry_tokalin_plan/20130801003817...

9. つるちゃんの棚田の料理教室

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

食べたものがからだをつくり、こころを育むというマクロビオティックの考えのもと、何を選んで、どのように料理し、どのように食べるのか、一緒に考えながら料理を学ぶことが出来る料理教室です。

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【基本情報】
住所 愛媛県東温市井内
電話番号 不明
営業時間 10:00〜14:00
公式ページ http://xn--h9jf8g4a5b.com/macrogohan/tanada.html

10. アッシュモティーフ

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

毎月様々なジャンルでコース仕立ての料理を教えてくれる料理教室です。 華やかなフレンチ風、イタリアンのマンマ料理、あっさりした中華料理、 落ち着く和風メニュー、季節を感じるエスニック料理など、身近な旬の食材を使った料理を教えてくれます。

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【基本情報】
住所 愛媛県松山市枝松6丁目
電話番号 089-945-7552
営業時間 10:30〜14:30
公式ページ http://h-motifs.sakura.ne.jp/

11. アッシュモティーフ

  • 男性コース
  • キッズコース
  • シェフ直伝
  • プロ向け

フレンチのグランメゾン、イタリアンのマンマ風のトラットリア、あっさり中華などテーマを絞り楽しめる料理教室です。旬の食材を使い、再現度の高いメニューを提案しています。

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【基本情報】
住所 松山市枝松6丁目
電話番号 089-945-7552
営業時間 10:30〜14:30
公式ページ http://h-motifs.com/

短期間で一気に料理スキルを上昇させるなら「RIZAP COOK」

結果にコミットするボディメイクのコーチングで有名なRIZAPが、プロのシェフと組んではじめたのが個別指導の料理教室の「RIZAP COOK」です。グループレッスンを一切廃したプライベートレッスンで、料理店のシェフが直接指導するので、料理の知識やレシピを教えて終わりになりがちな料理教室と違い、徹底した”技術”を指導してくれます。家庭料理コースやおもてなしコースに加えて、プロフェッショナルコースもあるので、「ちょっと料理上手な人」の枠を越えて上達することができます。お値段もそれなりにしますが、料理のちからで未来を切り開きたい人におすすめです。

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